1. Passer aux meubles réfrigérés fermés
Le passage aux meubles réfrigérés fermés permet de limiter les déperditions de froid et de réduire la consommation énergétique. Cependant, cette évolution doit aussi s’accompagner d’une réflexion sur le merchandising.
Dans un meuble ouvert, les produits à forte rotation sont généralement placés à hauteur des yeux. Avec un meuble fermé, leur implantation peut être adaptée pour faciliter la prise en main malgré la présence des portes.
Loca Service propose une gamme complète de meubles réfrigérés fermés. Certains équipements intègrent également un éclairage intérieur conçu pour améliorer la visibilité des produits.
2. Réduire les éclairages en dehors des horaires d’ouverture
La réduction de l’éclairage constitue un autre levier pour limiter la consommation énergétique des magasins.
Plusieurs enseignes de la grande distribution, dont Leclerc, Carrefour, Auchan, Intermarché, Système U, Casino et Monoprix, se sont notamment engagées à éteindre leurs enseignes lumineuses après la fermeture des points de vente.
Cette démarche s’inscrit dans une logique plus globale de sobriété énergétique.
3. Concevoir des PLV plus responsables
Les supports de PLV sont souvent utilisés pendant une durée limitée. Leur conception peut donc intégrer davantage les enjeux de réemploi, de démontage et de recyclabilité.
Le choix des matériaux joue également un rôle important. Une PLV plus simple à démonter et composée de matériaux adaptés peut faciliter sa réutilisation ou sa valorisation après une opération commerciale.
Le studio graphique Les Pingouistes travaille notamment sur des PLV adaptées aux vitrines réfrigérées Loca Service.
Ophélie, responsable du studio graphique Les Pingouistes, explique :
« Notre challenge quotidien est de concevoir une PLV esthétique, résistante pendant toute l’opération commerciale et, lorsque cela est possible, réutilisable. Elle doit aussi être facile à monter, démonter, nettoyer et transporter. Nous cherchons également à l’adapter à plusieurs vitrines Loca Service, tout en maîtrisant les coûts et son impact environnemental. »
Chaque matériau possède toutefois ses propres avantages et contraintes. Les équipes cherchent donc à rendre les PLV compatibles avec plusieurs vitrines Loca Service lorsque cela est possible.
4. Mieux maîtriser l’éclairage et les températures
La réduction de l’éclairage et la maîtrise des températures peuvent également contribuer à limiter la consommation énergétique d’un point de vente.
L’utilisation d’éclairages LED permet notamment de réduire les besoins liés à l’éclairage. Le suivi des températures aide, quant à lui, à mieux contrôler le fonctionnement des équipements frigorifiques.
Loca Service propose notamment ICE-CONNECT, une solution connectée qui relève automatiquement les températures des meubles réfrigérés.
Grâce à ce suivi, les professionnels disposent de données pour mieux surveiller leurs équipements et leur fonctionnement.
Ces différentes actions permettent ainsi d’agir sur plusieurs postes de consommation : froid commercial, éclairage, merchandising et supports de communication.
